ZOBENO BRAŠNO BEZ GLUTENA 500 G
3.40 € (26.00 kn) 6.80 € (51.00 kn) /kg
U usporedbi s brašnom drugih žitarica, zobeno brašno sadrži manje škroba, a više vlakana, bjelančevina i masti, zahvaljujući čemu sporije i manje podiže razinu šećera u krvi (niži joj je glikemijski indeks). Zbog toga se kod problema sa šećerom u krvi preporučuje fino brašno zamijeniti zobenim. Iako zob i proizvodi od nje ne sadrže gluten, često se uzgajaju i prerađuju zajedno s pšenicom, raži i ječmom, pa se lako mogu zaraziti glutenom. Ako ste osjetljivi na gluten, isplati se kupiti zobene pahuljice s oznakom bez glutena.
Opis
-
Neto količina: 500 g
-
Bez glutena.
-
Brašno od cjelovitog zrna.
-
Visok sadržaj vlakana.
Zob je izuzetno vrijedna žitarica s visokim udjelom proteina i vlakana. Zadržava svoje izvorne vrijednosti čak i nakon ljuštenja i mljevenja. Ima široku primjenu i odlična je zamjena za pšenično brašno s nižim udjelom vlakana, ali nije prikladno za izradu kruha i dizanih tijesta.
Sastojci: zobeno brašno
Upotreba: Pogodno za izradu kolača, palačinki, biskvita, tijesta za pizzu i torte, ali u slučaju dizanih tijesta i kruha bolje je miješati ga s drugim brašnom (durum brašno), jer same zobene pahuljice ne mogu učiniti tijesto rahlijim i elastično kao što smo navikli kod pšeničnog brašna. Može se koristiti i za pohanje i zgušnjavanje.
Čuvati na suhom i hladnom mjestu!
Zemlja podrijetla: Finska
Prosječne hranjive vrijednosti u 100 g proizvoda:
Energetska vrijednost: |
1550 kJ / 370 kcal |
Masti: |
8,0 g |
– od kojih zasićene masne kiseline: |
1,6 g |
Ugljikohidrati: |
55,0 g |
– od kojih šećeri: |
1,2 g |
Bjelančevine: |
14,0 g |
Sol: |
0,0 g |
Dodatne informacije
| Težina | 0.5 kg |
|---|
QUINOA 500 G NATURMIND
KUKURUZNA GRICKALICA S OKUSOM KIKIRIKIJA – ORGANSKA 45 G
FLIPS OD LEĆE S KIKIRIKIJEM BEZ GLUTENA – ORGANSKI 60 G
Update cardio power sour cherry 12 x 60 ml
KETO Ultra Low Carb Suha tjestenina Penne 250 g
- Iako smo poduzeli sve mjere kako bismo osigurali ažuriranje svih informacija o proizvodima, povremeno može doći do promjena navedenoih sastojaka, količina sastojaka, nutritivnih vrijednosti, alergena mogu promjeniti. Prije uzimanja proizvoda savjetujemo da uvijek pročitate deklaraciju proizvoda, a ne se oslanjati isključivo na informacije koje su objavljene na web stranici.
- Ukoliko imate bilo kakva pitanja ili želite savjet o proizvodima Update, molimo obratite nam se s povjerenjem putem maila ili na info broj telefona.
- Iako se informacije o proizvodima redovito ažuriraju, Circles of Angels and Devils d.o.o. nije odgovoran za netočne informacije. Ovo ne utječe na vaša zakonska prava.
- Ove informacije objavljuju se samo za osobne potrebe, a nije ih dozvoljeno reproducirati na bilo koji način bez prethodne suglasnosti Circles of Angels and Devils d.o.o. niti bez pisane potvrde.
