TAPIOKA PERLE 500 g NATURMIND
3.45 € (26.00 kn) 6.90 € (52.00 kn) /kg
Tapioka perle veličine oko 2 mm su dobivene istim procesom kojim se od pšenice dobiva tjestenina, pripravljene od korijena biljke kasava. Perlice su neutralnog okusa i uglavnom se kombiniraju kao baza uz druge namirnice koje jelu daju željenu aromu. Idealna je namirnica za vegane i ljude sklone alergijama na gluten ili mlijeko.
Opis
- Neto količina: 500 g
- Bez glutena
- Bez dodanog šećera
- Pogodno za vegane
Tapioka je dugoljasti korijen biljke kasave (Manihot esculenta) koja raste u Južnoj Americi (Brazil) i Zapadnoj Indiji te u nekim drugim tropskim krajevima svijeta (Indonezija, Australija). Osim što služi domorodačkom stanovništvu u prehrani kao glavni izvor ugljikohidrata koristi se kao industrijska sirovina u proizvodnji škroba za pripremu pudinga, juha, umaka itd.
Sastojci: Škrob tapioke.
Upotreba:
Priprema pudinga: perlice je potrebno namočiti u vodu ili biljnom mlijeku otprilike 5-10 minuta, dok omekšaju. Nakon toga kuhati na laganoj vatri, te dodati začine (npr. vaniliju, rogač u prahu, cimet, grožđice, itd.) po ukusu. Kada se zgusne, skinuti s vatre i utočiti u male zdjelice, te pustiti da se ohladi. Ukrasiti sušenim voćem, kokosovim brašnom, itd.
Osnovni recept za puding od tapioke je 100 g perlica i 700 g tekućine, voda, biljno mlijeko, sok ili sl. 100 g perlica preliti sa 2 dcl vode i ostaviti 1 sat da se namaču. Nakon toga sve preliti sa 500 g kokosovog mlijeka i 2-3 žlice kokosovog šećera (Xylita, Eritrita), i kuhati nekih 15 minuta dok nisu sasvim mekane i masa gusta. Maknuti s vatre i dodati 2 lista omekšale želatine u listićima ako se želi izvaditi neku jasnu formu. Masu uliti u silikonske kalupe i ostaviti na hladno da se stisne.
Uvjeti čuvanja:
Čuvati na suhom i hladnom mjestu.
Distributer:
Biorganik Online Kft. 1097 Budapest Gubacsi út 47, Mađarska.
Podrijetlo: Tajland
Prosječne hranjive vrijednosti:
u 100 g proizvoda | |
Energetska vrijednost | 1516 kJ / 356 kcal |
Masti | 0,1 g |
od kojih zasićene masne kiseline | 0,03 g |
Ugljikohidrati | 88,4 g |
od kojih šećeri | 0 g |
Bjelančevine | 0,56 g |
Soli | 0,03 g |
Dodatne informacije
Težina | 0.5 kg |
---|
- Iako smo poduzeli sve mjere kako bismo osigurali ažuriranje svih informacija o proizvodima, povremeno može doći do promjena navedenoih sastojaka, količina sastojaka, nutritivnih vrijednosti, alergena mogu promjeniti. Prije uzimanja proizvoda savjetujemo da uvijek pročitate deklaraciju proizvoda, a ne se oslanjati isključivo na informacije koje su objavljene na web stranici.
- Ukoliko imate bilo kakva pitanja ili želite savjet o proizvodima Update, molimo obratite nam se s povjerenjem putem maila ili na info broj telefona.
- Iako se informacije o proizvodima redovito ažuriraju, Circles of Angels and Devils d.o.o. nije odgovoran za netočne informacije. Ovo ne utječe na vaša zakonska prava.
- Ove informacije objavljuju se samo za osobne potrebe, a nije ih dozvoljeno reproducirati na bilo koji način bez prethodne suglasnosti Circles of Angels and Devils d.o.o. niti bez pisane potvrde.