KOKOSOVO BRAŠNO 500 G BIO
3.20 € (24.00 kn) 6.40 € (48.00 kn) /kg
U usporedbi s drugim brašnom, kokosovo brašno ima malo ugljikohidrata, a puno bjelančevina, masti i vlakana, pa se preporučuje dijabetičarima i onima koji su na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata. Osim toga, kokosovo brašno ne sadrži gluten pa ga mogu konzumirati i osobe osjetljive na njega.
Od minerala značajan je sadržaj magnezija, ali između ostalog sadrži i željezo i selen.
Opis
- Neto količina: 500g
- Nizak udio ugljikohidrata.
- Visok udio vlakana i bjelančevina.
Kokos je plod kokosove palme koja može narasti i do trideset metara visine. Podrijetlo biljke nije do kraja razjašnjeno, no vjerojatno je bila porijeklom iz jugoistočne Azije, odakle su kokosovi orasi sposobni za klijanje plovili morem u udaljenija područja s tropskom klimom.
Kokosovo brašno je nusproizvod u proizvodnji kokosovog mlijeka, praktički sušeno kokosovo meso koje je fino mljeveno.
Preporučena upotreba:
Kokosovo brašno može se koristiti na razne načine, primjerice za izradu kolača, za punjenja, u sladoledima.
Kokosovo brašno ima posebno dobru sposobnost vezanja vode, što znači da vrlo mala količina veže puno veću količinu tekućine nego inače. O tome treba voditi računa kod mjerenja tekućina, a i gotovi će proizvodi biti malo suši, iz istog razloga. Ovaj se učinak može izbjeći ako se kokosovo brašno pomiješa s nekom vrstom brašna od sjemenki.
Kako biste izbjegli grudice, prije upotrebe kokosovo brašno dobro je prosijati.
Sastojci: brašno od kokosa*
*= Iz kontroliranog organskog uzgoja HU-ÖKO-01
Provjerio: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.
Čuvati na suhom i hladnom mjestu!
Zemlja podrijetla: Sri Lanka
Prosječne hranjive vrijednosti u 100 g proizvoda
Energetska vrijednost: | 1451kJ / 354kcal |
Masti: | 19,5 g |
– od kojih zasićene masne kiseline: | 15 g |
Ugljikohidrati: | 17 g |
– od kojih šećeri: | 13,6 g |
Bjelančevine: | 20,5 g |
Sol: | 0,08 g |
Dodatne informacije
Težina | 0.5 kg |
---|
- Iako smo poduzeli sve mjere kako bismo osigurali ažuriranje svih informacija o proizvodima, povremeno može doći do promjena navedenoih sastojaka, količina sastojaka, nutritivnih vrijednosti, alergena mogu promjeniti. Prije uzimanja proizvoda savjetujemo da uvijek pročitate deklaraciju proizvoda, a ne se oslanjati isključivo na informacije koje su objavljene na web stranici.
- Ukoliko imate bilo kakva pitanja ili želite savjet o proizvodima Update, molimo obratite nam se s povjerenjem putem maila ili na info broj telefona.
- Iako se informacije o proizvodima redovito ažuriraju, Circles of Angels and Devils d.o.o. nije odgovoran za netočne informacije. Ovo ne utječe na vaša zakonska prava.
- Ove informacije objavljuju se samo za osobne potrebe, a nije ih dozvoljeno reproducirati na bilo koji način bez prethodne suglasnosti Circles of Angels and Devils d.o.o. niti bez pisane potvrde.